Μοναδικά Workshops Βοτάνων και συμβουλές ευεξίας από την πιστοποιημένη βοτανολόγο & tea sommelier Σοφία Τριάντου
Σκοπός των εργαστηρίων είναι η μετάδοση γνώσεων για τη σωστή και ασφαλή χρήση βοτάνων και αιθέριων ελαίων, με ένα βιωματικό, πρακτικό και ευχάριστο τρόπο. Τα προτεινόμενα workshops καλύπτουν ενδιαφέρουσες πτυχές των φυτών σε σχέση με την ευεξία, τη μαγειρική και την ομορφιά.
1. Η βοτανολογία και η αρωματοθεραπεία στην υπηρεσία της Ευεξίας
Οι συμμετέχοντες μαθαίνουν πώς να χρησιμοποιούν φυτά και βότανα για να βελτιώσουν την υγεία και την ευεξία στη καθημερινότητα, με τον πιο απλό τρόπο. Πώς να αντιμετωπίσουν τα καθημερινά προβλήματα όπως το στρες και την κακή διάθεση, τη δυσκολία στη πέψη ή ένα θαμπό και κουρασμένο δέρμα..
Στο εργαστήριο αυτό δημιουργούμε και γνωρίζουμε:
Με τα μαθήματα βοτανολογίας και αρωματοθεραπείας μου δίνεται η ευκαιρία να μεταδώσω στο ευρύτερο κοινό τις γνώσεις που έχω συλλέξει για τη σπουδαιότητα των φυτών και τις ιδιότητες τους, για πολλά χρόνια.
Η Ελλάδα είναι τόπος πλούσιος σε αρωματικά φυτά. «Ευλογημένος», μου λέγανε οι δάσκαλοι μου. Παρ’ όλα αυτά, με τα χρόνια διαπίστωσα ότι στη χώρα μου είναι πολλοί αυτοί που δε γνωρίζουν τη σπουδαιότητα και τη σωστή χρήση τους. Ήταν η αιτία και έγινε σκοπός να μεταδώσω αυτή τη γνώση, για την ασφαλή χρήση των βοτάνων, την ιστορία και την παράδοσή τους, με το σεβασμό που αξίζουν!
2. Τα βότανα στη μαγειρική
Τα βότανα προσθέτουν βάθος και πολυπλοκότητα στο φαγητό. Από το να αρωματίσετε μια φρέσκια σαλάτα μέχρι να προσθέσετε γήινα αρώματα σε ένα γεύμα, όταν τα βότανα χρησιμοποιούνται σωστά στη μαγειρική, μπορούν να μας προσφέρουν μια μοναδική εμπειρία αγνών γεύσεων.
Στο εργαστήριο αυτό, οι συμμετέχοντες θα γνωρίσουν τα μαγειρικά βότανα, τον κατάλληλο τρόπο χρήσης και τα αρώματά τους. Θα συζητήσουμε τι μπορούν να κάνουν τα βότανα και τα μπαχαρικά στα πιάτα σας, ώστε να είστε σε θέση να δημιουργήσετε ένα πεντανόστιμο γεύμα, έχοντας βάλει το αλάτι στην άκρη!
Όλοι μαζί θα παρασκευάσουμε ένα ψωμί βοτάνων και μετά το ψήσιμο θα το εμπλουτίσουμε με ελαιόλαδο, αρωματισμένο με αιθέρια έλαια. Στο τέλος, μια κρέμα λεβάντας θα αποχαιρετήσει τους επισκέπτες, μαζί με τα μυστικά των μαγειρικών βοτάνων.
3. Τα βότανα στην ομορφιά
Στο εργαστήριο θα μάθετε πώς να φροντίζετε την επιδερμίδα σας, για καθημερινή και φυσική ομορφιά. Θα γνωρίσετε τρεις διαφορετικές μάσκες προσώπου με βότανα: μάσκα ενυδάτωσης, μάσκα τονωτική και μάσκα για ήπιο καθαρισμό. Στη συνέχεια θα γνωρίσετε ένα βοτανόλουτρο προσώπου, ιδανικό για μετά από κάθε μάσκα προσώπου.
Θα γνωρίσετε επίσης τα βότανα που χρησιμοποιούνται στις συνταγές και τον τρόπο χρήσης κάθε μάσκας. Θα δοκιμάσετε το βοτανόλουτρο προσώπου και θα πληροφορηθείτε σχετικά με τις ενεργητικές ιδιότητές του στην επιδερμίδα του προσώπου.
Θα χρησιμοποιήσουμε μια ποικιλία αποξηραμένων βοτάνων που μπορούν να βρεθούν εύκολα και φυσικά συστατικά που μπορείτε να προμηθευτείτε και μόνοι σας.
Αριθμός Συμμετεχόντων
Έως 30 άτομα ανά ομάδα.
Προτεινόμενη Χρονική Διάρκεια
Κάθε workshop διαρκεί περίπου 120 λεπτά.
Χρήσιμες Πληροφορίες
Η θεματολογία αλλά και η διάρκεια μπορούν να προσαμοστούν κατόπιν συνεννόησης, ανάλογα με τις ανάγκες και τα ειδικά ενδιαφέροντα των συμμετεχόντων.
ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΡΙΑ - ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΡΙΑ
![](https://projectchironas.gr/wp-content/uploads/2024/03/Σοφία-Τριάντου-2.jpg)
Σοφία Τριάντου
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΒΟΤΑΝΟΛΟΓΟΣ & TEA SOMMELIER
Ξεκίνησε την σταδιοδρομία της το 1995, σε εργαστήριο φαρμακείου παρασκευάζοντας ομοιοπαθητικά φάρμακα και σκευάσματα αιθέριων ελαίων και φυτοθεραπείας.
Εργάστηκε στην εταιρεία Apivita για πάνω από είκοσι χρόνια ως Phytotherapy & Aromatherapy trainer manager και ήταν υπεύθυνη για την οργάνωση, δημιουργία υλικού και πραγματοποίηση της Ακαδημίας αρωματοθεραπείας - βοτανολογίας.
Εμπνευσμένη από την φιλοσοφία των αρωματικών φυτών για έναν πιο φυσικό και ισορροπημένο τρόπο ζωής και με τη μεγάλη αγάπη της προς τη φύση, επέκτεινε τις γνώσεις της με πολυετή εκπαίδευση, έχοντας παρακολουθήσει μαθήματα Ομοιοπαθητικής από τον Γιώργο Βυθούλκα, Αρωματοθεραπείας στο West Coast Canada και στον Ruben Bartolo με πρακτική εξάσκηση στη κλινική του, στη MDINA της Μάλτας, αρωματοθεραπείας και Βοτανολογίας στην Νature Health London, Αρωματοθεραπείας και Βιομηχανία των Αιθέριων Ελαίων - Lydia Bosson. Το 2015 αποφοίτησε από το Dominion Herbal College, Canada από το οποίο πιστοποιήθηκε ως βοτανολόγος και το 2018 συνέχισε τις γνώσεις της στην αρωματοθεραπεία στο Oxford learning College.
Επιλέγει να ταξιδεύει σε μέρη της Ελλάδας και να καταγράφει τις παραδοσιακές συνταγές των Ελληνικών βοτάνων ανά τόπο, με σκοπό τη δημιουργία συλλογής πολύτιμων παραδοσιακών συνταγών.
Σήμερα, συνεχίζει τις γνώσεις της στο TEA & HERBAL ASSOSIATION OF CANADA για την απόκτηση του τίτλου TAC TEA SOMMELIER. Συγχρόνως συνεχίζει να μεταδίδει το σεβασμό και τις γνώσεις του κόσμου των αρωματικών φυτών, ανεξάρτητα αλλά και σε συνεργασία με φορείς που μοιράζονται το πάθος και το σεβασμό προς τη φύση. Παραδίδει σεμινάρια σε ενήλικες, παιδιά και οργανώνει ημερίδες, δραστηριότητες και εκπαιδευτικές εκδρομές σε μέρη της Ελλάδας με βοτανικό ενδιαφέρον και αξιόλογη γεωφυσική ποικιλομορφία. Παράλληλα είναι αρχισυντάκτρια και δημιουργός στο thalli magazine, μια ηλεκτρονική πλατφόρμα αφιερωμένη στη βοτανολογία, τα αιθέρια έλαια και την αρωματοθεραπεία, συντάκτρια στο ηλεκτρονικό περιοδικό τέχνης και πολιτισμού elculture για τη στήλη Plant stories και συντάκτρια στο περιοδικό natura.nrg - Green and healthy life style.